500 gr miell qe fryhet vete,,100 gr gjalp,,gjys filxh caj vaj ulliri,,2-filxh caj sheqer,,1- filxh qumesht,,,200 gr cokollat te bardhe,3 veze,,dhe 5 lug kakao ose nje filxhan cokollat te zeze(kjo eshte e bere me cokollat)..
Pergaditja :
Rrahim gjalpin me vajin mire ne mikser. Shtojme sheqerin dhe vazhdojme rrahjen,me pas shtojme vezet nje nga nje,qumshtin dhe miellin dhe vazhdojme rrahjen gjer sa te behet nje mase homogjene..E ndajme masen ne dy pjese ne njeren hedhim kakaon ose cokollaten e shkrire dhe e berziejme mire..Marim formen e kekut e lyejme me gjalp dhe e sperkasim me pak miell,dhe shtojme masen duke hedhur nje lug nga njera dhe nje luge nga tjetra gjerisa te mbarohet brumi..E pjekim ne 180 gr perreth 30 min..E leme te ftohet pake dhe shtojme cokollaten nga lart ku me pare e kemi shkrire ne ben mari me pak qumesht..Ju befte mire
No comments:
Post a Comment